إزاى نعمل مسقعه بالبشاميل؟

إزاى نعمل مسقعه بالبشاميل؟

فى رمضان تتعدد الموائد وتكثر العزائم .. وعلى ربه المنزل ان تقوم بتحضير وجبات جديده فى هذه المناسبات .. التى تنال اعجاب كل الحاضرين .. اليوم نقدم لكم طريقه اعداد طبق جديد .. طبق المسقعه بالبشاميل .. وهو طبق ذو قيمه غذائيه كبيره جدا .

اولا المقادير

إزاى نعمل مسقعه بالبشاميل؟

1- باذنجان
2- شرائح بصل
3- ثوم 4- طماطم
5- لحم مفروم معصج
6- زيت
7- زيتون
8- جبنة موزاريلا
9- بشاميل

ثانيا طريقه الاعداد

إزاى نعمل مسقعه بالبشاميل؟

1- في البداية نقوم بتجهيز الباذنجان إلى شرائح رفيعة ثم نقوم بقليها في الزيت.
2- نحضر صينية التحضير و نقوم بفرد طبقة من البشاميل لتغطي قاعدة الصينية بالكامل.
3-بعد ذلك نقوم بوضع طبقة من مكونات المسقعة من الباذنجان والجبنة الموزاريلا والزيتون شرائح فلفل وشرائح طماطم ثم طبقة أخرى من اللحم المفروم.
4- نضيف الثوم إلى عصير الطماطم ثم نضيف عصير الطماطم إلى صينية التحضير.
5- نضع طبقة أخرى من الباذنجان وباقي المكونات فوق عصير الطماطم
6-نضع طبقة من البشاميل ونزينه بالجنة الموزاريلا ثم توضع في الفرن حتى تمام النضج.
7- بالهنا والشفا

هل اعجبكم طبق اليوم المسقه بالبشاميل ؟

 

أضف تعليقاً